【あれ?辛くない!?】激辛の殿堂10周年の辛辛魚のカップ麺2018年版があまり辛くない件!?どうした寿がきや(スガキヤ)!慣れなのか?改善?改悪? - 家電凡人パパスのデジタルお昼寝日記

【あれ?辛くない!?】激辛の殿堂10周年の辛辛魚のカップ麺2018年版があまり辛くない件!?どうした寿がきや(スガキヤ)!慣れなのか?改善?改悪?

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家電凡人パパス
どうも僕です☆

今回このブログでも紹介している今年で発売からめでたく10周年を迎えた辛辛魚!
激辛ファンの圧倒的な支持で愛されている
この商品ですが、今年の出来に少し疑問なお話…

1.あれ?辛くないぞ?どうした寿がきや!?


タイトル通りなんですが、あまり辛く感じませんでしたね、今年の辛辛魚のカップ麺タイプは!発売日に買っていたのですが、ブラック企業で、なかなか食べれる休みの日が無くて昨日食べましたが、激辛か?と言われると、そう言えないレベルかな…?
勿論慣れや個人の味覚の感じ方もあるでしょうが、去年みたいに鼻水ダラダラ、汗だく、水飲みまくりみたいにはならなかった。

2.もはや頼りは袋麺タイプの辛辛魚のみか…?

と言うのもカップ麺の方の辛辛魚は期間限定だが、袋麺タイプは寿がきやのサイトで年中販売されている。
袋麺はつい最近も食べたが、辛過ぎてスープを飲み干そうと言う気になれないし、飲み干せないのですが、カップ麺はかなりスルスル食べれてスープも完食!もちろん辛いし、美味いのだが納得がいかない!今年の辛辛魚は僕が知っている辛辛魚では無かった。

逆に袋麺タイプは期待を裏切らない激辛ぶり!笑

カップ麺出てる時期は袋麺要らないと思ったけど、これは袋麺も必要になるな(笑)もはや満足出来ないのです。



3.袋麺タイプのおすすめレシピ☆

袋麺バージョンの食べ方として試して欲しいのが、1度麺を茹でて麺に付いている小麦粉成分を取る!茹でた茹で汁を1度鍋から捨てて麺を冷水で洗い流して欲しいのです。

基本的に袋麺タイプはそのままの方法で作るとスープがドロドロになってしまうので、そうする事によって、スープもサラッとして、さらに冷水で麺も締まりシコシコ!激ウマで食べれます。

僕の場合ポイントして、1度ドロドロになった茹で汁を捨てた後サイドお湯を入れる時に粉末スープ、液体スープ、激辛魚粉パウダーを全て鍋に投入して、麺と一緒に茹でてひと煮立ちさせるこうする事によって、麺にスープの味が染み込む事以外に、激辛パウダーの辛味成分が格段に増します!それにより辛辛魚の最高の形が出来上がるわけです★



余談ですがカレーのCoCo壱番屋などもそうですが、各テーブルに置いてある激辛パウダーをカレーにかけてもあまり辛くはなりません、注文時に5辛、6辛などと頼んだ時に厨房で作る時に入れるのも実は各テーブルに置いてある激辛パウダーと同じなのです!

では何故ここまで辛さが違うか?それは熱を加える事によって辛さが格段に増すからなのですね。

まぁ後入れの方が見た目的にはSNSばえしそうですが(笑)味と辛さ優先なら僕の作り方がオススメですよ★動画の作り方もこれで作ってます!

皆さんもカップ麺と袋麺の辛さの違いを一度試して見てはいかが!?僕の作り方も良ければ参考にしてみて下さい!ネットで買ったら10袋もあるので試しにどうぞ☆笑
ではまた僕でした☆

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